Salumi


La produzione di tutti i nostri prodotti rispetta infatti le antiche ricette e preparazioni risalenti al periodo della Magna Grecia, dove la saggezza popolare riesce a godere a pieno dei vantaggi derivanti della macellazione dei suini! I nostri maiali, sono cresciuti nel pieno rispetto del benessere animale, vivono allo stato brado e si muovono in un querceto di oltre 2 ettari, sulle colline della Presila Greca Calabrese. La macellazione avviane in mattatoio autorizzato. All’ interno della nostra azienda è presente un laboratorio per la lavorazione delle carni che permette di ottenere un prodotto a chilometro zero, naturale e sicuro, di assoluta qualità.